Pemerintah Siapkan Label Nutri-Level, Masyarakat Bisa Bedakan Makanan Sehat Lewat Warna

Ditulis oleh KabarPemerintah.com - 15 Oct 2025 22:46

FOTO: Ilustrasi: Nutri Level Doc. Health promotion board

Jakarta, KabarPemerintah.com – Pemerintah tengah menyiapkan kebijakan baru bernama Nutri-Level, sebuah sistem label gizi berwarna yang dirancang agar masyarakat lebih mudah mengenali mana makanan yang sehat dan mana yang tidak.

Wakil Menteri Kesehatan Prof. Dante Saksono Harbuwono menjelaskan, sistem ini akan dibuat menyerupai lampu lalu lintas. Warna merah, kuning, dan hijau akan digunakan untuk menunjukkan kadar gula, garam, lemak, dan kalori dalam setiap produk makanan.

“Nanti Nutri-Level akan membantu masyarakat memahami apa yang mereka konsumsi. Kalau merah berarti tinggi, kuning sedang, dan hijau artinya sehat,” ujar Dante saat ditemui di **Mall of Indonesia (MOI)**, Jakarta Utara, Rabu (15/10/2025).

Menurutnya, tampilan label dengan warna akan jauh lebih mudah dimengerti ketimbang tabel angka kandungan gizi yang selama ini tertera di kemasan produk.

“Label sederhana seperti ini bisa meningkatkan kesadaran masyarakat soal kandungan gizi tanpa harus membaca data yang rumit,” jelasnya.

Kemenkes kini masih membahas konsep tersebut bersama sejumlah kementerian dan lembaga terkait, termasuk soal pendanaan dan mekanisme penerapan di industri pangan.

“Masih dalam tahap pembahasan, terutama soal implementasinya di lapangan,” tambah Dante.

Dengan adanya sistem Nutri-Level ini, pemerintah berharap masyarakat bisa lebih selektif dalam memilih makanan, sekaligus menekan risiko penyakit tidak menular akibat konsumsi berlebih gula, garam, dan lemak.

(Kabar pemerintah.com/M.AM)